°úÀ°º¸´Ù °úÇÇ ,Áٱ⺸´Ù ÀÙ¿¡ ¹Ì³×¶ö ¼ººÐ ¸¹¾Æ
¿¸Å»ì(°úÀ°)º¸´Ù´Â ¿¸Å²®Áú¿¡, Áٱ⺸´Ù´Â ÀÙ¿¡ ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¹Ì³×¶öÀÌ ´õ ¸¹´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
°æ±âµµº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø ¼ö¿ø³ó»ê¹°°Ë»ç¼Ò¿¡¼´Â ±¹³»¿¡¼ ¸¹ÀÌ ¼ÒºñµÇ´Â °¡Áö, »ç°ú µî °ú½Ç¡¤Ã¤¼Ò·ù 6Á¾°ú °¨ÀÚ µî ¼·ù 2Á¾, ±Ù´ë, ¾¦°« µî ¿±Ã¤·ù 7Á¾ µî ÃÑ 15Á¾ÀÇ ³ó»ê¹°À» ¼±Á¤ÇØ ¸¶±×³×½· µî 10Á¾ÀÇ ¹Ì³×¶ö ÇÔ·®À» ºñ±³ ¿¬±¸ÇÑ ¡°³ó»ê¹° ºÎÀ§º° ¹Ì³×¶ö ÇÔ·® Ư¼º¡±À» ¹ßÇ¥Çß´Ù.
¹Ì³×¶öÀº ÀÎü Á¶Á÷À» ±¸¼ºÇÏ°í ÁÖ¿ä ½ÅÁø´ë»ç ÀÛ¿ë µî¿¡ °ü¿©Çϴ ü³» Çʼö ¿µ¾ç¼ººÐÀÌÁö¸¸ ³ó»ê¹° ¼Òºñ°¨¼Ò·Î ÀÎÇØ ¼·Ãë·®ÀÌ ºÎÁ·ÇØÁø ¿µ¾ç¼Ò·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Á¶»ç´ë»ó ³ó»ê¹°Àº °¡Áö¿Í ´ÜÈ£¹Ú¡¤¾ÖÈ£¹Ú¡¤¿ÀÀÌ¡¤ Æ÷µµ¡¤»ç°ú µî °ú¡¤Ã¤·ù 6Á¾°ú °¨ÀÚ¡¤°í±¸¸¶ µî ¼·ù 2Á¾, ±Ù´ë¡¤½Ã±ÝÄ¡¡¤¾¦°«¡¤¾Æ¿í¡¤Ã»°æ䡤ġĿ¸®¡¤ÆĽ½¸® µî ¿±Ã¤·ù 7Á¾À̾ú´Ù.
ÇÔ·®ºÐ¼®À» ÇÑ ¹Ì³×¶öÀº ÇÏ·ç 100§·ÀÌ»ó ÇÊ¿äÇÑ ´Ù·® ¹Ì³×¶öÀÎ Ä®½·, Ä®·ý, ¸¶±×³×½·, ³ªÆ®·ý, ö°ú ±¸¸®, ¾Æ¿¬, ¸Á°£, ¹Ù³ªµã, ÄÚ¹ßÆ®°°Àº ¼Ò·® ¹Ì³×¶ö µî 10°¡Áö ¼ººÐ À̾ú´Ù.
¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é °ú¡¤Ã¤·ù¿Í ¼·ù¿¡¼´Â 10Á¾ÀÇ ¹Ì³×¶ö ÇÔ·®ÀÌ ¸ðµÎ °úÀ°º¸´Ù ²®Áú¿¡¼ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ÀÙ°ú Áٱ⸦ ºñ±³ÇÑ ¿±Ã¤·ù¿¡¼´Â ³ªÆ®·ý°ú Ä®·ýÀ» Á¦¿ÜÇÑ 8Á¾ÀÇ ¹Ì³×¶ö ÇÔ·®ÀÌ Áٱ⺸´Ù ÀÙ¿¡¼ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷, ´Ù·® ¹Ì³×¶ö·Î ºÐ·ùµÇ´Â ¸¶±×³×½·ÀÇ °æ¿ì ±Ù´ëÀÇ ÀÙ¿¡ ¾à 1,444 mg/kg ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î, ¼ºÀÎÀÌ ÇÏ·ç¿¡ ±Ù´ë¸¦ 0.1 kg ~ 0.2 kg¸¸ ¼·ÃëÇصµ ¸¶±×³×½· ÀÏÀϱÇÀå¼·Ãë·®À» ÃæÁ· ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ´ÜÈ£¹ÚÀÇ ¸¶±×³×½· ÇÔ·®Àº °úÀ°¿¡¼ 305 mg/kg À» º¸¿´Áö¸¸, °úÇÇ¿¡¼´Â 701mg/kg ·Î ³ªÅ¸³ª °úÀ°º¸´Ù 2¹è ÀÌ»ó ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ½À» È®ÀÎ ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.
¿¬±¸¿øÀÇ ±è´ëȯ ¹Ú»ç´Â ¡°³ó»ê¹°Àº ÁÁÀº ¹Ì³×¶ö °ø±Þ¿øÀ¸·Î, ¹Ì³×¶öÀÇ È¿°úÀû ¼·Ã븦 À§Çؼ´Â ¸ðµç ºÎÀ§¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.¡±°í ¸»Çß´Ù.
Àü°æ¸¸ ±âÀÚ jkmcoma@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½ºÅ¸¿ö, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>