화성시가 ‘2019년 찾아가는 학부모 식생활교육’을 13일 오후 2시~4시 서신초등학교 급식실에서 학부모 25명을 대상으로 시행했다.

지역 농산물을 활용한 건강식단을 개발·보급해 청소년과 학부모들이 건강한 식습관을 실천할 수 있도록 돕고자 하는 것이다.

식생활교육화성네트워크 소속 서주현 강사가 ‘로컬푸드를 이용한 계절장아찌 만들기 실습’을 진행했다.

‘2019년 찾아가는 학부모 식생활교육’은 4월부터 11월까지 8개월간 진행됐다. 이번 13일 서신초 교육이 마지막 교육이다.

능동초, 동양초, 동화중, 서신중 등 총 16개교 학부모 595명이 교육을 받았으며, 각 학교마다 원하는 강연과 실습을 선택하면 전문 강사가 학교로 찾아가 총 4강씩 진행했다.

이응구 농식품유통과장은 “이번 교육을 통해 건강하고 안심할 수 있는 로컬푸드를 애용하는 계기가 되었길 바라며, 앞으로도 다양한 프로그램을 통해 지역 우수 농산물 알리기에 최선을 다하겠다”고 말했다.

조백현 기자  mail@newstower.co.kr

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