용인시는 겨울철을 맞아 시민들이 많이 구매하는 식품과 즐겨찾는 관광지 내 식품취급업소 위생관리를 강화하기 위해 특별점검을 실시한다고 11일 밝혔다.

시는 부정·불량식품 유통 방지를 위해 크리스마스 시즌 등 겨울철에 시민이 즐겨 찾는 케익, 호빵, 어묵 등 제조·가공업소를 이달 중순 경까지 경기도와 합동 점검한다. 점검 대상은 관내 제과점과 케이크 제조공장 등 10여곳이다.

점검팀은 시설·설비 기준과 사용원료 및 보관관리의 적정 여부 등 10여개 항목을 점검하며, 유통기한이 경과하거나 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부를 철저히 조사할 방침이다.

또한, 관내 스키장과 눈썰매장 내 식품취급업소 26곳을 대상으로 오는 14~ 18일까지 특별 위생 점검을 실시한다. 주요 점검 내용은 유통기한 경과제품 판매 여부, 식품과 조리기구의 위생 취급기준 준수 여부, 영업자·조리종사자의 개인위생관리 준수 여부 등이다. 특히 수돗물이 아닌 지하수를 사용하는 업소에는 먹는 물 수질기준에 따른 검사 여부도 중점 점검할 계획이다. 점검 결과 경미한 사항은 현지 지도하고 위반업체에는 주기적으로 재점검하는 등 강력하게 행정 조치할 방침이다.

시 관계자는 “안전도시 1위 위상에 걸맞게 시민들의 안전한 먹거리에 철저를 기할 것”이라며 “추운 겨울철에도 노로바이러스로 인한 식중독 발생 가능성이 높기 때문에 시민들도 손씻기 등 개인위생 관리와 식품조리 위생에 세심한 주의가 필요하다”고 당부했다.

조백현 기자  mail@newstower.co.kr

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