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기사 (전체 318건) 제목보기제목+내용
금주의 요리 - 얼큰한 소고기무국
겨울 제철 재료인 무와 소고기를 이용해서 경상도식 소고기무국을 끓여보도록 하겠습니다. 보통 소고기무국은 맑은 국물을 생각하시겠지만 고춧...
이은미  |  2016-04-01 09:08
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조병주의 우리 차 이야기(1) - 대추차
대추는 겉은 적갈색이고 타원형으로 말갛게 익으면 맛이 달짝지근합니다. 채취한 후 말린 대추는 대추차로도 만들고 대추술, 또는 대추 식초...
조병주(다전 1973 대표)  |  2016-03-30 16:48
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네일을 사랑하는 사람들의 셀프아트(15)
거리엔 어느새 한층 가벼워지고 밝아진 색상의 봄 스타일로 한껏 멋을 부린 사람들이 부쩍 늘어가고 있는데요. 조금은 긴 듯한 꽃샘추위, ...
한미연  |  2016-03-28 09:27
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금주의 요리 - 게국지
충청남도 안면도에 여행을 가게 되면 꼭 먹고 와야 될 음식 중 한가지로 많은 분들에게 사랑 받고 있는 음식이 게국지입니다. 이름이 생소...
이은미  |  2016-03-25 10:06
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이윤미의 맛있는 차이야기(4)
요즈음 홍차를 즐기는 사람들이 많아지고 있습니다. 홍차전문점이 생겨나고 있고, 차를 전문적으로 파는 티카페가 있고, 홍차나 녹차를 베이...
이윤미  |  2016-03-25 09:50
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네일을 사랑하는 사람들의 셀프아트(14)
색색깔의 다양한 꽃 축제가 있어서 더욱 활기찬 3월입니다. 겨우내 미뤄둔 산책과 운동, 꽃구경까지 하려면 가볍고 발랄한 두 친구가 꼭 ...
한미연  |  2016-03-21 09:21
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금주의 요리 - 냉이바지락 된장찌개
남쪽지방에서는 벌써 꽃 소식이 들려오고 이번 주말부터는 전국에서 본격적으로 봄꽃축제가 시작된다고 합니다. 봄꽃 뿐 아니라 냉이, 씀바귀...
이은미  |  2016-03-16 21:44
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이윤미의 맛있는 차이야기(3)
허브티(Herb Tea)는 약효를 얻을 수 있는 식물의 줄기나 잎 등을 건조시켜 가공한 것을 끓인물에 우려마시는 차입니다. 허브(Her...
이윤미  |  2016-03-14 09:20
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네일을 사랑하는 사람들의 셀프아트(13)
사랑을 담은 달콤한 캔디로 마음을 표현하는 화이트데이가 다가옵니다. 고가의 상품광고 속에서 결정 장애에 시달리며 고민하고 있으신 건 아...
한미연  |  2016-03-11 21:23
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금주의 요리 - 바지락 찜
2월~4월이 제철인 바지락이 요즘 한참 맛이 좋을 때입니다. 아이가 어렸을 때 가족들과 함께 푹푹 빠지는 갯벌에서 바지락을 캐던 추억이...
이은미  |  2016-03-10 09:35
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네일을 사랑하는 사람들의 셀프아트(12)
봄이 시작 되었습니다. 겨울옷 전부를 세탁소에 맡기기에는 아직 고민 되는 날씨이긴 합니다. 시간과 계절의 가파른 속도만큼 또 다른 변화...
한미연  |  2016-03-04 21:45
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이윤미의 맛있는 차이야기(2) - 짜이(Chai)
짜이(Chai)는 인도식 밀크티를 말합니다. 홍차에 우유를 넣어 마시는 것을 밀크티라고 하는데 영국사람들이 많이 마시는 잉글리쉬밀크티가...
이윤미  |  2016-03-04 21:37
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금주의 요리 - 가오리 회무침
제가 유년시절을 보낸 곳은 충남 보령의 산골 마을이었습니다. 면 단위에 중학교가 한 곳이 있고 초등학교가 세 곳 뿐이었던 아주 작은 시...
이은미  |  2016-03-04 21:08
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이윤미의 맛있는 차이야기(1)
홍차(紅茶)는 차나무의 잎을 산화 발효시켜 만든 차입니다. 차(茶)나무는 카멜리아 시넨시스(Camellia sinensis(L) O. ...
이윤미  |  2016-02-28 06:27
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네일을 사랑하는 사람들의 셀프아트(11)
어느새 2월도 지나가고 3월이 시작되었습니다. 3월은 아름다운 계절인 봄의 시작이기도 하지만 4대 국경일 중 하나인 삼일절이 있는 달이...
한미연  |  2016-02-26 17:01
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금주의 요리 - 주꾸미 연포탕
주꾸미는 해마다 봄이 되면 주꾸미 축제가 열릴 만큼 봄에 꼭 맛봐야 되는 재료로 3월~5월이 제철입니다. ​피로회복에 좋은 ...
이은미  |  2016-02-26 16:54
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네일을 사랑하는 사람들의 셀프아트(10)
새해가 되면 어느 때보다 달력을 자주 보게 됩니다. 일 년 열두 달 중 첫 보름달이 뜨는 특별한 날인 대보름이 2자가 3개나 들어간 2...
한미연  |  2016-02-19 16:26
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금주의 요리 - 모듬전 만두전골
명절음식 중 빼놓을 수 없는 것이 모듬전이라서 명절 지나고 나면 모듬전으로 여러 가지 음식을 만들어서 먹기 바빠집니다. 모듬전탕수육, ...
이은미  |  2016-02-16 14:56
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네일을 사랑하는 사람들의 셀프아트(9)
달달한 초콜릿을 떠올리면 발렌타인데이가 생각납니다. 서기 270년 2월14일을 기념하는 날인데요. 원정에 징집된 출병직전 병사들의 떨어...
한미연  |  2016-02-12 13:17
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금주의 요리 - 소불고기
설날은 우리나라 최대의 명절로 차례를 지내고 웃어른들을 찾아뵙고 인사하며 덕담을 나누는 풍습이 있습니다. 떡국과 맛있는 음식을 만들어서...
이은미  |  2016-02-10 15:29
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